Missions

Au travers de sa filière laitière durable regroupant des agriculteurs, transformateurs, fournisseurs d’aliments, collecteur de lait et le soutien des consommateurs, développer un lait de qualité supérieure qui sera valorisé en fromages et autres produits laitiers permettant à chaque maillon de la filière de générer une valeur ajoutée plus équitable de son travail.
Nos principaux engagements sont :
Une garantie de pâture de min. 180 jours /an de vaches dans les prés
Une alimentation à base d’herbe et sans OGM avec des approvisionnements régionaux.
La transformation locale du lait en fromages et autres produits laitiers à valeur ajoutée
Le payement d’une prime aux familles d’agriculteurs contribuant à un revenu plus équitable.

Services

Approche intégrée par les différents acteurs de la production du lait à la transformation jusqu’à la commercialisation sur le marché belge.

Conditions, modalités et zone d'actions

Conditions & prérequis (accès aux services) : Répondre au cahier des charges.
Viser la proximité d’un transformateur pouvant garantir la transformation et la vente pouvant générer la valeur ajoutée.

Tarif : Évaluation de la candidature et prise de participation dans la coopérative

Zone d action : Pays de Herve